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中药提取罐提取溶剂的优缺点

    a.要对有效成分溶解度大,对杂质溶解度小。

    b.不能与成分起化学变化。

    c.溶剂要价廉、易得和使用安全。

    常用的中药提取罐溶剂: 水、乙醇。

    1、使用水作为溶剂时中药提取罐提取溶剂的优缺点:

    优点:

    a.价廉、易得、使用安全。

    b.对中药细胞穿透力强的极性溶剂。

    c.大多药材中的有效成分均能提取出来。

    缺点:

    a.淀粉、果胶、粘液质含量多的药材易被糊化,难过滤。

    b.苷类成分用水提易酶解。(如黄芩苷)

    c.对成分的选择性较差,提取出的杂质较多。

    d。提取液易酸败、变质、不能久留。

    2、使用水作为溶剂时中药提取罐提取溶剂的优缺点:

    优点:

    a.溶解性能较好、大多数有效成分均能溶解。

    b.对细胞穿透力强、成分提取较彻底。

    c.对药材成分的选择性较强。(淀粉、蛋白质、果胶、粘液质等杂质不易溶解)

    90%以上——提挥发油、有机酸、树脂等。

    50%-70%——大多数的生物碱、苷类

    50%以下——蒽醌类、皂甙类

    d。提取液好保存。(20%以上就有防腐功能)

    缺点:

    a.价格较贵。

    b.具有一定的生理活性。

    c.易燃、不安全。

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